Sjedinjene Američke Države su pogođene nestašicom jaja, zbog čega su njeni trgovci primorani da se okrenu Turskoj.
Prema Centralnom savezu proizvođača jaja u Turskoj, ova država planira da tokom ove godine u SAD izveze 420 miliona jaja, što će biti više nego ikad…
Razlog za to je ptičiji grip koji je od 2022. do danas u SAD-u usmrtio 140 miliona ptica, od čega samo u novembru i decembru prošle godine 17 miliona. Manje ptica znači manje jaja i rast cena jaja, prenosi Kliks.
“Ptičiji grip je glavni razlog povećanja izvoza”, izjavio je predsednik Centralnog saveza proizvođača jaja u Turskoj Ibrahim Afjon.
Prema Zavodu za statistiku rada SAD-a, karton s deset velikih jaja razreda A je prošli mesec koštao 4,95 dolara.
Trgovački lanci “Costco” i “Trader Joe’s” su ograničili kupovinu jaja po kupcu dok “Waffle House” naplaćuje dodatnih 0,50 dolara po jajetu.
Biće potrebni meseci kako bi se nestašica rešila, a u Ministarstvu poljoprivrede SAD-a očekuju da će cena jaja tokom ove godine dodatno porasti za 20 posto.
Ova cena je prošli mesec porasla za 15,2 posto i viša je za 50 posto u odnosu na isti mesec prošle godine.
Američke kompanije su preuzele na sebe pronalazak jaja izvan SAD-a, a Turska je jedina država iz koje SAD uvoze jaja.
Međutim, stručnjaci smatraju da se povećanjem uvoza jaja neće značajno uticati na njihovu nestašicu u SAD-u.
“Ovo je dovoljno da se nadoknadi deo gubitaka u proizvodnji ali neće biti od velike pomoći ako se ptičiji grip (HPAI) nastavi sadašnjim intenzitetom”, rekao je Bernt Nelson, ekonomista Američke federacije poljoprivrednih biroa (AFBF).
SAD u proseku godišnje proizvedu više od 1,75 milijardi jaja, a taj broj će ove godine nastaviti da se smanjuje jer ptičiji grip usmrćuje sve više ptica.
“Podržavamo privremeni uvoz proizvoda od jaja kako bismo olakšali pritisak na snabdevanje jajima u SAD-u dok smo u izazovnom vremenu stalnog otkrivanja visokopatogenog ptičijeg gripa.
Kao i svi, želimo rešenja za ovu situaciju”, naveo je predsednik i izvršni direktor Udruženja proizvođača jaja u SAD-u Čed Gregori.
Jedno od rešenja, barem trenutno, jeste veći uvoz jaja. SAD su prošle godine iz Turske uvezle 71 milion jaja, a ovogodišnji uvoz bi trebao da bude veći za šest puta.
Naime, Turska će do jula ove godine izvesti 240 miliona, a do kraja godine još skoro toliko jaja.
Turska je peta najveća izvoznica jaja u svetu, posle Holandije, SAD-a, Poljske i Nemačke.
Tokom 2023. je širom sveta izvezla jaja ukupno vredna 411 miliona dolara.
Ovogodišnji turski izvoz jaja u SAD iznosiće 37 miliona dolara.
B92